O trecho a seguir é uma fala do Sr. Visconde extraída do livro de Monteiro Lobato, O Poço do Visconde. "E também a livra [a matéria orgânica] da fome insaciável do maior urubu que existe na Natureza, o tal Senhor Oxigênio. Este freguês tem um apetite de cabra. Come tudo quanto encontra, isto é, oxida tudo quanto encontra, como dizem os químicos. O oxigênio existe na água e no ar; por isso a matéria orgânica que cai na água, ou está exposta ao ar, estraga-se depressa, desaparece, oxida-se – é devorada, em suma, pelo terrível urubu." O Sr. Visconde se refere à oxidação da matéria orgânica pelo oxigênio. Essa oxidação é promovida pelo a) oxigênio molecular dissolvido na água ou presente no ar. É esse tipo de oxigênio que os peixes utilizam na respiração. No entanto, há átomos de oxigênio que constituem as moléculas da água, mas que não promovem a oxidação nem são utilizados na respiração dos peixes. b) oxigênio atômico dissolvido na água ou presente no ar. É esse tipo de oxigênio que os peixes utilizam na respiração. Existe também o oxigênio molecular, que constitui as moléculas da água; ele não promove a oxidação nem é utilizado na respiração dos peixes. c) oxigênio molecular dissolvido na água ou presente no ar. Esse tipo de oxigênio promove a oxidação da matéria orgânica, mas não é o oxigênio utilizado na respiração dos peixes. Na respiração dos peixes são utilizados os átomos de oxigênio que constituem as moléculas da água. d) oxigênio atômico dissolvido na água ou presente no ar. Esse tipo de oxigênio promove a oxidação da matéria orgânica, mas não é o oxigênio utilizado na respiração dos peixes. Na respiração dos peixes, é utilizado o oxigênio molecular que constitui as moléculas da água.

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